Vino Espumoso Ancestral Trepat: Autenticidad y Frescura
La variedad Trepat, originaria de Cataluña, juega un papel protagónico en la producción de vinos espumosos ancestrales, también conocidos como Pet Nat. Estos vinos destacan por sus burbujas finas y su carácter refrescante, haciendo de cada sorbo una celebración de autenticidad y naturalidad.
Un vino espumoso ancestral de Trepat ofrece un perfil aromático vibrante con notas de frutos rojos, como fresas y cerezas, acompañado de matices herbáceos que evocan el paisaje mediterráneo. La frescura natural y la acidez bien marcada de esta uva son ideales para crear un Pet Nat que es tanto ligero como complejo.
Perfecto para cualquier ocasión desenfadada, este tipo de vino es versátil y marida sorprendentemente bien con platos ligeros, desde mariscos hasta tapas. Si buscas una nueva experiencia enológica, el vino espumoso ancestral de Trepat te ofrece una ventana única a la autenticidad catalana.
Ou mama! de Mas de la Sabatera es un vino espumoso ancestral del 2023. Elaborado íntegramente con la variedad Trepat, este vino espumoso ancestral se cosecha a mano,...
