Clos de Peguera
Clos de Peguera es un proyecto vitivinícola que nace en el año 2013 en el Viver de Celleristes de Barberà de la Conca. Este negocio, impulsado por iniciativas emprendedoras, se ha convertido en un referente en la producción de vinos de calidad en la región.
Desde el primer año de su existencia, en el 2013, Clos de Peguera elaboró cuatro vinos: un blanco, un rosado, un vino "vermell" y un tinto. Estos vinos están cuidadosamente elaborados con variedades autóctonas de la zona, como el macabeo, el chardonnay, el albaninyo, el trepat, la garrut, la garnatxa negra y la syrah.
Destacando entre sus logros, en el 2015 ganaron el premio al Mejor Vino de Cataluña con su vino tinto. Aunque en aquel entonces todavía trabajaban con métodos más convencionales, Clos de Peguera ya tenía una visión basada en una mínima intervención en la elaboración de sus vinos.
Desafortunadamente, por motivos laborales, tuvieron que interrumpir la producción de vinos en el 2015. Sin embargo, en el 2021 retomaron la iniciativa y se encuentran nuevamente elaborando sus reconocidos vinos.
Uno de los vinos más destacados de Clos de Peguera es su macabeo brisat, elaborado exclusivamente con uvas de viñas viejas. Además, también producen un macabeo ancestral. Ambos vinos están disponibles en el mercado en cantidades limitadas (5000 botellas de macabeo brisat y 3000 botellas de macabeo ancestral).
Además, Clos de Peguera tiene planeado lanzar al mercado próximamente pequeñas elaboraciones de vinos ancestrales utilizando diferentes variedades de uva y un vino tinto elaborado con un 100% de garnatxa negra a partir del 2022.
Un aspecto destacado de Clos de Peguera es que todos sus vinos se elaboran sin el uso de levaduras ni sulfitos añadidos. Además, las uvas utilizadas provienen de viñas ecológicas y biodinámicas, lo que certifica que son vinos naturales de alta calidad.
En el año 2016, Clos de Peguera también inició su proyecto de producción de aceites ecológicos bajo la marca Oliua, ampliando así su oferta de productos.
Como pequeños viticultores y elaboradores, Clos de Peguera forma parte de un nuevo colectivo llamado Gremi de Vinyataires Lliures (Gremio de Viticultores Libres), que busca promover la cultura del vino y la sostenibilidad en la viticultura.
Preguntas respondidas por nuestros clientes
¿Cuándo se fundó Clos de Peguera?
Clos de Peguera fue fundado en el año 2013 en el Viver de Celleristes de Barberà de la Conca.
¿Qué tipo de vinos produce Clos de Peguera?
Clos de Peguera produce una variedad de vinos, incluyendo un blanco, un rosado, un "vermell" y un tinto. Estos vinos están elaborados con variedades autóctonas de la zona, como el macabeo, el chardonnay, el trepat, la garnatxa negra, la syrah y la garrut.
¿Cómo se elaboran los vinos de Clos de Peguera?
Los vinos de Clos de Peguera se elaboran siguiendo un enfoque de mínima intervención. Se utilizan uvas provenientes de viñas ecológicas y biodinámicas, y no se añaden levaduras ni sulfitos durante el proceso de elaboración. Esto garantiza que los vinos sean naturales y reflejen fielmente la calidad de la uva.
¿Qué premios ha ganado Clos de Peguera?
Clos de Peguera ha sido reconocido con premios destacados en el mundo del vino. En el año 2015, su vino tinto ganó el premio al Mejor Vino de Cataluña. Estos premios son un testimonio de la calidad y el esfuerzo que se dedica a la producción de vinos en Clos de Peguera.
¿Qué otros productos ofrece Clos de Peguera?
Además de sus vinos, Clos de Peguera también produce aceites ecológicos bajo la marca Oliua. Estos aceites son el complemento perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica completa junto con los vinos de Clos de Peguera.
