Ancestral Syrah Josep Beltran

El Ancestral Syrah Josep Beltran es un vino ancestral espumoso rosado elaborado de manera ecológica en la región del Penedès. Este vino se produce en una edición limitada de 2000 botellas, utilizando únicamente uvas Syrah cultivadas a una altitud de 400 metros en Ordal.

Elaborado con el método ancestral de mínima intervención, este vino de Josep Beltran Viticultor presenta un carácter auténtico y singular. Se fermenta de manera natural, lo que resulta en una bebida con burbujas vivas y un carácter goloso y llaminer. Con una graduación alcohólica del 11,5 %, es un vino fresco y muy gastronómico, ideal para diversas ocasiones.

En nariz, el Ancestral Syrah Josep Beltran ofrece un aroma intenso con toques florales que invitan a disfrutar de cada sorbo. En boca, su acidez equilibrada y su sequedad lo hacen una opción refrescante y versátil para acompañar una amplia gama de platos. Es un vino que destaca por su frescura y vivacidad, capturando la esencia del terroir de manera excepcional.

A la hora de maridar, el Ancestral Syrah Josep Beltran se adapta perfectamente a una variedad de alimentos. Combina bien con quesos tiernos, carnes blancas, pescados, ensaladas, pastas y arroces. Además, es ideal para disfrutar en una copa relajadamente, ya sea en compañía o en una tranquila soledad contemplativa. Su temperatura de servicio recomendada oscila entre los 6º y 10ºC, lo que resalta sus cualidades organolépticas.

El Ancestral Syrah Josep Beltran es una opción excelente para aquellos que buscan un vino espumoso diferente, con un toque auténtico y una elaboración respetuosa con el medio ambiente. Sus burbujas y frescura invitan a descubrir nuevos matices en cada sorbo, haciendo que cada experiencia sea única y placentera.