Ancestral Parellada

El Ancestral Parellada de Heretat Laverna es un vino espumoso pet-nat hecho con la variedad Parellada. Este vino destaca por sus burbujas finas y una efervescencia agradable. Al olfato y al paladar, se presenta limpio, con un toque de dulzura al final debido a un poco de azúcar residual que aún conserva.

¿Con qué acompañarlo? Sin duda, es una gran elección para cerrar una comida y empezar una agradable sobremesa. Va muy bien con pasteles, postres o incluso algún queso.

Este vino cuenta con un grado de alcohol del 11.5%. Está elaborado con uvas ecológicas, es apto para veganos, y no tiene sulfitos añadidos. Además, es sin filtrar y sin clarificar, manteniendo así un carácter bastante natural.