Ancestral Macabeu Blai de Montferri

El Ancestral Macabeu Blai de Montferri es un vino espumoso elaborado siguiendo el método ancestral. Proviene de una selección de viñedos de Macabeu en la zona de Montferri, una región conocida por la calidad de su cultivo ecológico.

La vendimia manual y los 15 meses de crianza con sus lías hacen de este Pet Nat un vino único en su especie. En nariz, presenta una intensidad característica con notas florales y de fruta blanca. En boca, es untuoso, seco y con las notas típicas del Macabeo bien marcadas, ofreciendo una experiencia compleja y vibrante.

Este vino es muy versátil en términos de maridaje. Su acidez y sus elegantes burbujas combinan perfectamente con una gran variedad de platos. Es ideal tanto para las tardes de verano, acompañando entrantes, como para platos de pescado o carnes blancas. Una opción excelente que te permitirá disfrutar de su frescura de principio a fin de la comida.

La capacidad de la botella es de 75 ml y el vino se conserva mejor a una temperatura de servicio entre 6-12°C.