Vi Espumós Ancestral Trepat: Autenticitat i Frescor
La varietat Trepat, originària de Catalunya, típica en Conca de Barberà, Costers del Segre i Penedès, juga un paper protagonista en la producció de vins espumosos ancestrals, també coneguts com Pet Nat. Aquests vins destaquen pels seus bombolles fines i el seu caràcter refrescant, fent de cada xarrup una celebració d'autenticitat i naturalitat.
Un vi espumós ancestral de Trepat ofereix un perfil aromàtic vibrant amb notes de fruits vermells, com a maduixes i cireres, acompanyat de matisos herbacis que evoquen el paisatge mediterrani. La frescor natural i l'acidesa ben marcada d'aquest raïm són ideals per a crear un Pet Nat que és tant lleuger com complex.
Perfecte per a qualsevol ocasió desenfadada, aquest tipus de vi és versàtil i marida sorprenentment bé amb plats lleugers, des de mariscos fins a tapes. Si busques una nova experiència enològica, el vi espumós ancestral de Trepat t'ofereix una finestra única a l'autenticitat catalana.
Ou mama! de Mas de la Sabatera és un vi escumós ancestral del 2023. Elaborat íntegrament amb la varietat Trepat, aquest vi espumós ancestral es verema...
