Descobreix la Màgia del Merlot en Vins Espumosos Ancestrals - Pet Nat
El món del vi sempre està ple de sorpreses, i un dels majors descobriments recents és el renéixer dels vins escumosos ancestrals. També anomenats Pet Nat, aquests vins espurnejants conserven l'autenticitat i frescor que els enòlegs busquen a través de mètodes tradicionals de vinificació. En aquesta secció, et convidem a explorar les meravelles dels vins escumosos ancestrals elaborats amb la versàtil i expressiva varietat Merlot a Catalunya.
Què passa quan es combina la tipicitat del Merlot català amb la tècnica ancestral d'elaboració de vins escumosos? El resultat és una beguda plena de caràcter i vivacitat que captura l'essència del terroir català. Gaudeix d'un vi que ofereix bombolles naturals i un perfil de sabor únic, ple de fruites vermelles, espècies i un toc herbaci, perfecte per a qualsevol ocasió.
L'Ancestral és un vi espumós rosat jove de mínima intervenció, provinent de la collita del 2022. Està compost per un 85% de raïm Merlot i...
