Raimones
Raimones és un projecte que uneix la nova generació de tres famílies vinícoles veïnes a Catalunya: les famílies dels cellers Mas Candi, La Salada i RR Sadurni. Combinant la seva energia i habilitats amb l'experiència pràctica dels pares, elaboren vins naturals i tenen com a objectiu promoure Marina, una varietat de raïm autòctona poc coneguda.
Raimones és un emocionant nou projecte de vins naturals a Penedès, que essencialment és un supergrup d'aclamats productors locals de vi: Mas Candi, La Salada i RR Sadurni, els projectes individuals dels quals han estat admirats durant molt de temps. A Raimones, el trio treballa principalment amb varietats autòctones de Catalunya, incloent-hi l'extremadament rara Marina, que estan en una missió per rescatar de la vora de l'extinció.
Raimones és un projecte comú que barreja família, amistat i la passió per fer vins. Darrere seu hi ha tres famílies de viticultors de tota la vida, Mas Candi, La Salada i RR Sadurni, i les seves noves generacions que s'embarquen juntes en una aventura comuna.
El projecte també va néixer amb l'objectiu de fer cupatges amb una presència important d'una varietat única, que compta amb menys de 10 hectàrees a tot el món. Aquesta varietat blanca, catalana, es diu Marina. Raimones sempre mirarà al passat per recuperar varietats autòctones i locals, però també mirant cap al futur, elaborant vins naturals frescos i fàcils de beure.
Coneguin Montse Carbó, Jordi Jané i Marti Sadurní, les persones darrere del projecte Raimones. Tots ells van créixer en famílies de viticultors a prop de les Gunyoles, un poble al Penedès de Catalunya, al sud-oest de Barcelona. Fundat el 2021, es van unir per representar una nova generació d'agricultors i productors amb el projecte Raimones. Compten amb una parcel·la de 10 hectàrees de vinyes de secà i el projecte va néixer amb la particularitat de fer cupatges amb una important presència d'una varietat única, Marina. Raimons no rega les seves vinyes, realitza les collites a mà i treballa de la manera més natural possible tant al camp com al celler.
Preguntes respostes pels nostres clients
Què és Raimones?
Raimones és un projecte vinícola que uneix a la nova generació de tres famílies vinícoles veïnes a Catalunya: Mes Candi, La Salada i RR Sadurni. Es dediquen a elaborar vins naturals i a promoure l'estranya varietat de raïm Marina.
On es troba Raimones?
Raimones està situat a la regió de Penedès, a Catalunya, al sud-oest de Barcelona, prop del poble dels Gunyoles.
Quan va ser fundat Raimones?
Raimones va ser fundat en 2021 per Montse Carbó, Jordi Jané i Marti Sadurní, la nova generació de tres famílies vinícoles.
Quin és l'objectiu principal de Raimones?
L'objectiu principal de Raimones és elaborar vins naturals frescos i fàcils de beure, utilitzant varietats autòctones de Catalunya, especialment l'estrany raïm Marina, per a rescatar-la de la vora de l'extinció.
Què fa especial a la varietat de raïm Marina?
El raïm Marina és una varietat autòctona catalana extremadament estranya, amb menys de 10 hectàrees a tot el món. Raimones es dedica a rescatar i promoure aquesta varietat única en els seus vins.
Com treballen les vinyes en Raimones?
En Raimones, les vinyes es treballen de manera natural. No es rega, les collites es realitzen a mà i s'apliquen pràctiques naturals tant en el camp com en el celler per a produir vins autèntics i respectuosos amb el medi ambient.
Quin tipus de vins produeix Raimones?
Raimones produeix vins naturals, frescos i fàcils de beure. Utilitzen principalment varietats autòctones de Catalunya i se centren en l'elaboració de cupatges amb una important presència del raïm Marina.
Quina és l'extensió de les vinyes de Raimones?
Raimones compta amb una parcel·la de 10 hectàrees de vinyes de secà, on es conreen varietats autòctones de Catalunya de manera natural.
